Wednesday, July 2, 2014

0 Nοστιμότατα ντιπς για το Μουντιάλ.



Πέντε γρήγορα και οικονομικά ντιπς γα να σερβίρεις στους καλεσμένους σου και να ευχαριστηθούν.

Ντιπ με ελιά και μασκαρπόνε.
1 πακέτο(200γρ.) μασκαρπόνε ή άλλο τυρί κρέμα.
2 κουταλιές της σούπας πάστα μαύρης ελιάς.
Αλάτι, πιπέρι.

Ντιπ με λιαστή ντομάτα και φέτα.
1 κούπα φέτα τριμμένη.
1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό.
10-15 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες.
Λίγη ρίγανη.

Γκουακαμόλε.
2 ώριμα αβοκάντο.
1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι.
2 κ.σ φρέσκια ντομάτα χωρίς τη φλούδα
1 κ.σ φρέσκο κόλιαδρο.
Χυμό από μισό lime.
1/2 σκελίδα σκόρδο.
(προαιρετικά προσθέστε λίγο chili).
Αλάτι, πιπέρι.

Lampne (λιβανέζικο ντιπ).
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι.
1 κ.σ φρέσκο δυόσμο.
2 κ.σ ελαιόλαδο.
1 κ.σ φρέσκο κρεμμυδάκι.

Πικάντικο ντιπ φρέσκιας ντομάτας. 
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες χωρίς τους σπόρους
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο.
1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα.
1/2 κ.γ μπούκοβο.
1/2 κ.γ ρίγανη ή θυμάρι.
1 κ.σ βαλσάμικο ξύδι.
Αλάτι, πιπέρι.

Για την εκτέλεση των ντιπ απλά χτυπήστε στο μπλέντερ τα υλικά της κάθε συνταγής που ακολουθεί, μέχρι να ομογενοποιηθούν ή ανακατέψτε με το χέρι.

ΠΗΓΗ: cosmo.gr

0 comments:

Post a Comment